Casa Tomada | Wine House

Calle 11 nro. 569 e/43 y 44
La Plata, Buenos Aires
Teléfono: (0221) 538-4717

Menú
completo

VEGETARIANO
SINTACC
VEGANO

Promo copa de vino + tapa

De 19 a 20:30 hs, tu copa viene con una tapa de regalo.

Promo copa + tapa.

Copa de vino tinto o blanco o vermú + Pintxo de Tortilla

7900

Estrellas de la noche

Recomendados de Wanda y Parce

Aperolita

Tequila dorado, Aperol, Limón, Almíbar doble.

11000

Beso de musher

Tequila, lemoncello, jugo de limón.

12500

La Okupa

Gin Beefeater, Reducción de Malbec, agua tónica, pomelo y romero

13000

Boyaco

Tequila, vermú, reducción de frambuesa y canela, tónica. Garnish de romero y limón ahumados

13000

PARA EMPEZAR PICOTEANDO

Consultar por opciones sin gluten

Pan

Con manteca ahumada, tuco y alioli.

OPCIÓN SIN GLUTEN.

4700

Empanadas de Ternera

Con limon y salsa yasgua.
Fritas, tres unidades.

10000

Empanadas de vegetales

Con vegetales de otoño, queso pecorino y lemon grass.
Fritas, tres unidades.

10000

Croquetas de queso

Croquetas de queso, miel de ajo.

14000
PARA EMPEZAR PICOTEANDO

PLATOS CHICOS

Consultar por opciones sin gluten

Tortilla de papa - Sin gluten -

Con cebolla y huevo. Acompañada con dip de alioli.

14000

Berenjena Rebozada.

Berenjena rebozada rellena , arrabiata , stracciatella marinada , zanahoria y batata pay , pesto .

15000

Hongos grillados, coliflor y chimichurri de avellanas - Sin gluten -

Puré de alubias, Hongos salteados, Coliflor frito, chili crispy oil ,avellanas .

16000

Pollito frito laqueado

Pollo frito laqueado ,curry de cabutia, naranja a vivo , yogurt cítrico , ensalada de hojas verdes..

17000

Provoleta

Provoleta grillada , relish de pimientos , morrones confitados ,pesto , fileto .
Opcion VEGGIE

17000

Morcilla

Morcilla de Burgos, huevo confitado, papines y emulsión de naranja

17000

Mollejas

Mollejas asadas, espuma de papa, pavé de papa rallada y persillade con 'nduja

19000

Calamaretis

Calamaretis grillados, crema de ajo y almendra, ensalada de hierbas, batata en 2 cocciones, arroz soufflé.

21000
PLATOS CHICOS

PLATOS MEDIOS/RACIONES

Consultar por opciones sin glutten.

Berenjena Rebozada.

Berenjena rebozada, arrabiata, stracciatela marinada, aderezo remulade, batata y zanahoria pay, pesto.

15000

Panchito parrillero

Salchicha parrillera, criolla, chips de batata, pickle de pepino y crema de ajo.

15500

Milanesa de Peceto

Milanesa de peceto acompañada con fideos al huevo

Salsa a elección
-Crema de hierbas
-Fileto
-Pesto

17500

Gnoudis

Gnoudi de ricota, crema de queso, crema de hongos, champiñón y queso pecorino.

18000

Burguer de Langostinos

Hamburguesa de langostinos en pan slider, con alioli de sriracha, coleslaw y lechuga capuccina, acompañada de chips de papa con furikake.

18500

Raviolones de cordero braseado

Masa de cacao amargo, crema de ajo asado, pelos de limón en almíbar, hinojo confitado.

19000

Bœuf Bourguignon.

Estofado de ternera al malbec, champignones grillados,panceta ahumada grillada,papas risole, polenta blanca Colonia caroya.

19000

Entraña

Brochette de entraña a la parrilla anticuchada, ensalada de papa a la huancaína, cebolla morada encurtida, cilantro y maíz cancha.

21000

LO DULCE...EL FINAL FELIZ.

Flan de dulce de leche - Sin gluten -

A base de dulce de leche.Con frosting (queso crema, crema de leche y azúcar impalpable)

10000

La Blondie

Cremoso de choco blanco, brownie blanco con frambuesas , crumble de limón y jengibre y salsa inglesa.

12000

Carpaccio de Banana

Sablee de café, toffe de chocolate y mani, banana caramelizadas y helado de dulce de leche

13000

Lingote de queso

Lingote de queso, Choco blanco tostado, ganache de frambuesa, gel y coulis de frambuesa

12000

Cremoso de chocolate negro semi amargo - Opción sin gluten -

Con tostadas, aceite de oliva y sal marina.

Con Recomendación de maridaje Cacao Boulevadier: $15.200

14000
LO DULCE...EL FINAL FELIZ.

Menú Carancheo

Exclusivo patio tomado

Empanadas de Bechamel

Espinaca, vegetales y lemon gras.
Fritas, dos unidades.

7000

Empanadas de Ternera

Fritas, dos unidades.

7000

Cremoso de chocolate negro.

de chocolate semi amargo, oliva y sal marina.

8000

Croquetas

De queso, con miel picante.

10000

Guisito de lentejas

Lentejas, vegetales y carne estofada.

12000

Pollito frito laqueado

Curry de cabutia, ensalada de hierbas, yogurt, naranja y vino.

12000

Panchito Parrillero

Salchicha parrillera, criolla, coleslaw, chip de batata, pickle de pepino y crema de ajo.

14500

LOS RECOMENDADOS DE LA SOMMELIER

Los recomendados de Anita

Martino Sangiovese

La armonía perfecta entre un malbec y un pinot. Ni demasiado intenso, ni demasaido ligero. Un vino sabroso que le gusta a todo el mundo, por eso es uno de nuestros preferidos.

29000

On the Road SR69 Toscana

De Italia con amor, directo a la cava de Casa Tomada. Un tinto con alma de Supertoscano, mezcla de Sangiovese y cepas francesas. Un lujo.

53000

Reventón n°17 Garnacha

Nueva incoporación en nuestra carta! Un tinto español con sello argentino de la mano de Alejandro Vigil. Directamente de los pequeños viñedos del Valle del Aberche, al oeste de Madrid.

65000

Vinos por copa

COPA DEL DÍA:Sophenia Merlot

Bodega Sophenia. Gualtallary, Tupungato, Mendoza. Enólogo Joaquín Martín.

7000

Serbal Chardonnay

Bodega Atamisque. Valle de Uco, Mendoza.

7000

Sur de Los Andes Rose

Bodega Sur de Los Andes. Rosado de Malbec y Syrah. Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza.

8000

Mariflor Malbec

Rolland Wines. Vistaflores, Valle de uco.

12000
Vinos por copa

Espumantes

Alfredo Roca Brut Nature.

40% Pinot Noir, 40% Chardonnay y 20% Chenin. Bodega Alfredo Roca. San Rafael. Mendoza

29000

Jardín Enchante Brut Rose

Wine is Art by Ernesto Catena. Rosado 100% Malbec.Tunuyán, Vista Flores, Mendoza.

32000

Cruzat Premier Extra Brut Rose

Bodega Cruzat. Método tradicional. 80% Pinot Noir y 20% Chardonnay. Luján de Cuyo, Mendoza. Enóloga Florencia Cortés.

34000

Margot Blanc de Blancs

100% Chardonnay. Bodega Margot. Método Charmat lungo. Valle de Uco, Mendoza.

34000

Nox Burbujas Malbec Pet Nat..

100% Malbec. Nature. Metodo Ancestral. Bodega Canopus. El Cepillo. San Carlos. Valle de Uco. Mendoza

35000
Espumantes

Vinos Blancos

Serbal Chardonnay

Bodega Atamisque. Valle de Uco, Mendoza.

24000

Alfredo Roca Fincas Chardonnay

Bodega Alfredo Roca. San Rafael. Mendoza

25000

Martino Pedro Ximenez

Bodega Martino Wines. La Consulta. Valle de Uco. Mendoza

27000

Alma Inquieta White Malbec

100% blanco de Malbec. Bodega Alfredo Roca. San Rafael. Mendoza

27000

Potrero Chardonnay

Vinos de Potrero. Gualtallary, Mendoza. Enólogo Bernardo Bossi.

28000

Sur de los Andes Chardonnay

Bodega Sur de Los Andes. Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza.

29000

Chacho Blanco Bonito

Chacho Asensio. Moscatel Blanco sin filtrar. 7 meses en contacto con sus borras. San Rafael, Mendoza.

30000

Parcelas Originales Glera

Bodega Alfredo Roca. San Rafael, Mendoza.

33000

Lágrima Canela

Bodega Bressia. Corte de Chardonnay y Semillón. Barricas nuevas de roble francés y americano durante 14 meses. Valle de Uco, Mendoza. Enólogo Walter Bressia.

49000

ROSADOS Y NARANJOS

Hey Rose.

Rosado de Malbec. Riccitelli Wines. Matias Riccitelli. Valle de Uco. Mendoza

27000

Sur de Los Andes Rose

Bodega Sur de Los Andes. Rosado de Malbec y Syrah. Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza.

28000

Turbio Pinkgiovese

Rosado de 100% Sangiovese. Vino sin filtrar. Bodega Ravera Wines. Tupungato. Valle de Uco. Mendoza

32000

Laborum Pequeñas Fermentaciones Naranjo

Bodega El Provenir de Cafayate. Co-fermentación de Torrontés y Moscatel Rosado. 1650 metros de altura. Cafayate, Salta.

45000

Tintos Ligeros

Calisto Pinot Noir

Calisto Wines. Gualtallary, Tupungato, Mendoza. Enóloga Romina Carparelli.

27000

Sur de los Andes Premium Pinot Noir

Bodega Sur de Los Andes. Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza.

33000

Alfredo Roca Parcelas Originarias Sangiovese.

Bodega Alfredo Roca. Parcelas Originarias. Finca La Perseverancia. San Rafael. Mendoza.

35000

Potrero Reserva Pinot Noir

Vinos de Potrero. Gualtallary, Mendoza. Enólogo Bernardo Bossi.

36000

Eggo Filoso Pinot Noir

Bodega Zorzal. Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Enólogo Juan Pablo Michelini.

50000

Montes Alpha Pinot Noir

Bodega Montes Alpha. D.O. Aconcagua Costa, Valle de Colchagua, Chile. Enólogo Aurelio Montes.

80000

Tintos de Malbec

Potrero Malbec

Vinos de Potrero. Gualtallary, Mendoza. Enólogo Bernardo Bossi.

28000

Sur de los Andes Reserva Malbec

Bodega Sur de Los Andes. Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza.

29000

Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco Malbec

Bodega Altos Las Hormigas. Valle de Uco, Mendoza. Enólogos Alberto Antonini, Pedro Parra, Federico Gambetta.

30000

Altos Las Hormigas Reserve Malbec

Bodega Altos Las Hormigas. Paraje Altamira y Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Enólogos Federico Gambetta, Alberto Antonini y Pedro Parra.

43000

Zuccardi Concreto Malbec.

Bodega Familia Zuccardi. Sebastian Zuccardi. Finca Piedra Infinita. Paraje Altamira. Valle de Uco. Mendoza

80000
Tintos de Malbec

CABERNETS

Colonia Las Liebres Cabernet Franc

Bodega Altos Las Hormigas. Vino Orgánico. Luján de Cuyo, Mendoza. Enólogo Federico Gambetta.

25000

Alta vista Estate Cabernet Franc

Bodega Alta Vista. Lujan de Cuyo, Mendoza.

25000

Cloud Cabernet Sauvignon

Bodega Altos las Hormigas. Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Enólogo Pedro Parra

29000

Alma Inquieta Cabernet Franc

Bodega Alfredo Roca. San Rafael. Mendoza. Enólogo Alfredo Roca

29000

Sur de los Andes Reserva Cabernet Sauvignon

Bodega Sur de los Andes. Valle de Uco, Mendoza.

30000

Sophenia Estate Reserva Cabernet Franc.

Finca Sophenia. Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Enólogo Joaquín Martín.

31000

Casarena Sinergy Cabernet Sauvignon

Bodega Casarena. IG Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Enólogos Agustín Alcoleas y Pablo Ceverino

31000

Potrero Reserva Cabernet Franc

Vinos de Potrero. Gualtallary, Mendoza. Enólogo Bernardo Bossi.

36000

Mujeres Salteñas Cabernet Franc.

Bodega Viñas en Flor. Jose Luis Mounier. Valle de Cafayate. Salta

58000

Tintos de otras Cepas

Kaiken Ultra Merlot

Bodega Kaiken. Valle de Uco, Mendoza. Enólogo Juan Pablo Solís.

31000

Cuvelier Los Andes Merlot

Bodega Cuvelier Los Andes. 60% en barricas de roble Francés durante 11 meses. Enólogo Adrián Manchón. Vista Flores, Mendoza.

41000

Martino Superiore Petit Verdot.

Bodega Martino Wines. Barrancas. Luján de Cuyo. Mendoza

48000

Pintó Verdot

Bodega Pielihueso. 100% Petit Verdot. Los Chacayes, Valle de Uco. Winemakers Celina y Alejandro Bartolomé.

50000

El Reventón n°17 Garnacha

Bodega El Reventón. Valle del Alberche, Sierra de Gredos, España. Enólogos Juan Andrés Martín Pérez y Alejandro Vigil

65000
Tintos de otras Cepas

Tintos Blend

Losance Blend

Bodega LoSance. 70% Cabernet Franc, 30% Malbec. 12 meses en foudres. Gualtallary, Mendoza

30000

Atemporal Blend

Bodega Alta Vista. 60% Malbec | 30% Cabernet Sauvignon | 10% Petit Verdot. 100% Albaneve Vineyard, Valle de Uco, Mendoza

33000

Losance Blend

Blend de 70% Cabernet Franc, 30% Malbec. Bodega LoSance. Gualtallary, Mendoza.

29000

Clos de los 7

55% Malbec, 16% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc. Enólogo Michel Rolland. Valle de Uco, Mendoza.

38000

Cuvelier Los Andes Cuvee Nature Tinto

Vino natural. Bodega Cuvelier Los Andes. 35% Malbec ; 35% Merlot y 30% Syrah. Enólogo Adrian Manchón. Vista Flores, Tunuyán, Mendoza.

41000

Jarras

Tinto de verano

Malbec, vermú rosso, almíbar, gaseosa de lima-limón, cítricos, soda. 950ml

22000

Temporada de Arándanos

Moradita

Reducción de arándanos, jugo de limón , soda

6000

Vedette

Reducción de arándanos, tequila, Cointreau y limón.

11000

Bloody Mojito

Ron dorado, reducción de arándanos, piel de lima, menta. soda.

11000

Cócteles de autor

Juguito de uva

Vino tinto, frambuesa, canela, limón, soda.

9000

Flor de gin

Gin, almíbar de hibiscus, lima, tónica.

9000

Toscano

Campari, almíbar de albahaca, limón y gaseosa tónica

10000

Tardecita

Cynar, miel de pomelo, limón, jengibre.

10000

Vermú Spritz

Vermú Lunfa rosé, espumante y soda.

12000

La Okupa

Gin Beefeater, Reducción de Malbec, agua tónica, pomelo y romero

13000

El Eternauta

Whisky Johnnie Black, Vermú Rosso, Jugo de limón, solución salina, tónica y aceitunas,

14000

Clásicos

Vermú Cinzano

Con soda , tónica o gaseosa de pomelo.

9000

Vermú Lunfa

Con soda o tónica

9000

Vermú Carnero

Con tónica.

10000

Fernet

Con Coca cola

10000

Tinto de Verano

Malbec, vermú rosso, gaseosa de lima-limón, soda.

9500

Aperol spritz

Con espumante y dash de soda.

10000

Gin Tonic

Gin gordons con tónica.

10000

Gin Beefeater

Con tónica.

12000

Gin Bombay

Con tónica.

12000

Gin Tanqueray

Gin tonic

12500

Vodka fix

Limón y almíbar.

10000

Vodka fix premium

Vodka Absolut, almíbar, limón.

11000

Caipiroska

Vodka, lima, azúcar

10000

Caipiroska de Frambuesa

Vodka de frambuesa, lima, azúcar con reducción de frambuesa y canela.

11000

Negroni

Gin, vermú rosso, campari

12000

Clarito

Martini extra dry, gin Bombay, limón.

12500

Cacao boulevadier

Wishky americano, vermú rosso, campari, cacao

13000

Old fashioned

Wishky, bitter angostura y azúcar.

15000

Penicilin

Johnnie Walker Black Label, Limón, Miel de jengibre.

15000

Cócteles sin alcohol

Sutil Fizz

Almíbar de jengibre y manzana, lima, soda, canela.

6000

Limonada

Limón, jengibre, almíbar, menta y agua.

6000

Cervezas

Stella Artois

Porrón de 330ml.

8000

Stella sin alcohol

porron 330ml.

6000

Corona

Porrón 330 ml.

9000
Cervezas

Bebidas

Agua

Con y sin gas

3500

Gaseosas

Línea Pepsi

4000

Whisky

Ballantine's

11000

Jameson

12000

Johnnie Black Label

15000

Jack Daniels

15000

Johnnie Double Black Label

16000

Glenlivet Reserve Founders

17000
Casa Tomada | Wine House