Calle 11 nro. 569 e/43 y 44
La Plata, Buenos Aires
Teléfono: (0221) 538-4717
VEGETARIANO
SINTACC
VEGANO
10% de descuento
abonando en efectivo
SERVICIO DE MESA
Incluye agua con y sin gas ilimitada + dip de bienvenida.
Por persona: $2000
Exclusivo patio tomado
Con miel picante
Fritas, dos unidades
Fritas, dos unidades
Girgolas salteadas, hummus y chilicrispy
Panceta, mermelada de morrón, cebolla y salsa ranch
En pan ciabatta, con salsa caesar
De 19:00 a 21:00 y de 00:00 a 1:00
Vermú Cinzano.
-Fernet.
-Gin Tonic
-Aperol Spritz.
De 19 a 20:30 hs, tu copa viene con una tapa de regalo.
Copa de vino tinto o blanco o vermú + Pintxo de Tortilla
Cuatro empanas a elección:
- Carne cortada a cuchillo
- Vegetales verdes
- Molleja y humita
- Mariscos
- Queso azul y cebolla al malbec
+ COPA $15.000
Consultar por opciones sin gluten
Con manteca ahumada, tuco y oliva.
OPCIÓN SIN GLUTEN.
Con salsa yasgua.
Fritas, tres unidades.
Con vegetales de otoño, queso pecorino y lemon grass.
Fritas, tres unidades.
Espárragos asados, stracciatella marinada, ensalada de frutilla, espárragos y zucchini con vinagreta japonesa. Sale con tostada.
Opcional sin gluten.
Croquetas de queso, miel picante.
Queso vaquero, queso pecorino, queso toro azul, queso blanco danés, mermelada de manzana, manzana en almíbar, pan de masa madre.
Con copa Miskilas Torrontés: $25000
Calamaretis grillados, crema de ajo y almendra, ensalada de hierbas, batata en 2 cocciones, arroz soufflé.
Consultar por opciones sin gluten
Con cebolla y huevo. Acompañada con dip de alioli.
Puré de alubias, hongos salteados, coliflor frito, chili crispy oil ,avellanas .
Pollo frito laqueado ,curry de cabutia, naranja a vivo , yogurt cítrico , ensalada de hojas verdes..
Provoleta grillada, relish de pimientos, chistorra, morrones confitados, pesto, fileto.
Opción VEGGIE
Morcilla de Burgos, papines a la provenzal, huevo, reducción de naranja.
Mollejas asadas, cremoso de papa, pavé de papa rallada y persillade con 'nduja
Consultar por opciones sin glutten.
Berenjena rebozada, rellena de queso azul, arrabiata, stracciatella marinada, aderezo remulade, batata y zanahoria pay, pesto.
Salchicha parrillera, criolla, chips de batata, pickle de pepino y crema de ajo.
Milanesa de peceto acompañada con fideos al huevo
Salsa a elección
-Crema de hierbas
-Fileto
-Pesto
Gnoudi de ricota, crema de queso, crema de hongos, champiñón y queso pecorino.
Matambre enrolado, sopa de zanahoria tailandesa, frutos de mar, fumet aclarado, hierbas.
Hamburguesa de langostinos en pan slider, con alioli de sriracha, coleslaw y lechuga capuccina, acompañada de chips de papa con furikake.
Acompañado con bife de chorizo a punto, salsa holandesa de chimi y verdeo asado.
A base de dulce de leche, con frosting de queso crema.
Bizcochuelo de cacao salado, nueces en almíbar especiado, salsa de chocolate.
Cremoso de choco blanco, brownie blanco con frambuesas, crumble de limón y jengibre, salsa inglesa.
Con tostadas, aceite de oliva y sal marina.
Con Recomendación de maridaje Cacao Boulevadier: $27000
Los recomendados de Anita
Un blend de malbec y sangiovese de baja graduación alcohólica. Ideal para empezar la noche, bien aperitivo y apto para todo público, incluso para los que no son tan fan de los tintos.
Rosado de pinot noir, una fantasía en el paladar. Muy aperitivo y elegante, con notas de frutos rojos. Ojo que no es dulce, pero es fresco y riquísimo. Un 10/10
Una garnacha distinta, con la impronta del Colo Sejanovich. Fresca, jugosa, y con una vibra salvaje que te saca de lo común. Si te animás a probar algo diferente, este vino es tu nuevo aliado.
Advertencia: puede generar ganas de una segunda botella!
Uno de los Malbec más elegantes del enólogo Matías Riccitelli. Concentrado y floral. Un gran vino que no defrauda ni a los más exigentes.
De los mejores cabernet franc que tenemos en cava. Lo decimos nosotros, pero también todos los que lo prueban por primera vez. Un franc épico con un toque de malbec. Para darse un gusto.
Uno de los mejores merlot del país en su segmento. Un vino de una potencia y delicadeza inmejorables. Una creación del gran Roberto de la Mota made in Valle de Uco. No se puede pedir más.
Bodega Valle de La Puerta. Blend de Muscat y Torrontés. Valle de Famatina, La Rioja. Winemaker Javier Collovati.
Bodega Finca del Nunca Jamás. 100% malbec. Parcela Agroecológica. IG Vista Flores. Tunuyan. Valle de Uco. Mendoza
Giuliana Bruno & Leandro Velázquez Winemakers. Gualtallary. Valle de Uco. Mendoza
100% Chardonnay. Gualtallary, Mendoza. Enólogo Leandro Velázquez.
Bodega Alfredo Roca. Viñedo Finca La Perseverancia. Cuarta Generación de Viticultores. San Rafael. Mendoza
Bodega Atamisque. 1350 metros de altura. Tupungato, Mendoza.
Bodega Bressia. Tupungato. La Consulta y Agrelo. Mendoza
Vino Organico. Bodega Krontiras. Maipu. Mendoza
Bodega Philippe Caraguel. Chardonnay 48% · Pinot Noir 52%. San Jose, Tupungato, Mendoza ·
1.100msnm
Wine is Art by Ernesto Catena. Rosado 100% Malbec.Tunuyán, Vista Flores, Mendoza.
Finca Sophenia. Chardonnay 50%- Semillón 50%. Método Charmat. Gualtallary, Mendoza. Enólogo Joaquín Martín.
100% Chardonnay. Metodo Charmat Lungo . Alejandro Sejanovich. Los Árboles. Tunuyán. Mendoza
100% Chardonnay. Bodega Margot. Método Charmat lungo. Valle de Uco, Mendoza.
Wine is Art by Ernesto Catena. 100% Chardonnay. Método Charmat. Viñedos 50% Agrelo y 50% Tupungato, Mendoza.
Bodega Atamisque. Valle de Uco, Mendoza.
Bodega Pulenta. 980 metros de altura. Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza.
Bodega Tapiz. Finca Los Acantilados. San Javier. Provincia de Río Negro. Patagonia
Bodega Martino Wines. La Consulta. Valle de Uco. Mendoza
Bodega Valle de La Puerta. Blend de Muscat y Torrontés. Valle de Famatina, La Rioja. Winemaker Javier Collovati.
Bodega Sur de Los Andes. Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza.
100% blanco de Malbec. Bodega Alfredo Roca. San Rafael. Mendoza
Vino sin filtrar. Bodega Ravera Wines. Tupungato. Valle de Uco. Mendoza
Winemaker Roberto de la Mota. Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Bodega El Porvenir de Cafayate. Valle de Cafayate, Salta.
Corazón del Sol. El Zampal y El Peral, Tupungato. Valle de Uco, Mendoza. Winemakers Cristian Moor y Luciano Bastias
Giuliana Bruno & Leandro Velázquez Winemakers. Gualtallary. Valle de Uco. Mendoza
Tinto Nero. Rosado 100% de Syrah. Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. Enólogo Alejandro Sejanovich.
Moscatel Rosado. Bodega Jorge Rubio. Vinos de Autor. Oasis Sur del Atuel. General Alvear. Mendoza
Bodega Maal Wines. Vista Flores. Tunuyan. Valle de Uco. Mendoza.
Bodega Traslapiedra. 100% Pinot Noir. Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza.
Bodega El Bayeh. Naranjo de criolla. Pequeños Parceleros de la Quebrada. Quebrada de Humahuaca, Jujuy.
Bodega Martino Wines. 90% Chardonnay - 10% Syrah. Uvas orgánicas de Valle de Uco, Mendoza.
Bodega Finca del Nunca Jamás. 100% malbec. Parcela Agroecológica. IG Vista Flores. Tunuyan. Valle de Uco. Mendoza
Bodega Magna Montis. 100% Torrontés skin contact. Valle de Uco, Mendoza. Enólogo Martín Dicuzzo.
Wine is Art by Ernesto Catena. Rosado 100% Malbec. Tunuyán, Vista Flores, Mendoza.
Chacho Asensio. 65% Moscatel de Alejandría; 25% Pedro Gimenez; 10% Semillón. Viñedo en Villa Atuel. San Rafael. Mendoza
Rosado de 100% Sangiovese. Vino sin filtrar. Bodega Ravera Wines. Tupungato. Valle de Uco. Mendoza
Bodega Terra Camiare. Rosado 100% de Isabella. Fincas Las Corzuelas. Sierras del Norte. Quilino. Córdoba
Bodega El Provenir de Cafayate. Co-fermentación de Torrontés y Moscatel Rosado. 1650 metros de altura. Cafayate, Salta.
100% Chardonnay. Gualtallary, Mendoza. Enólogo Leandro Velázquez.
Bodega Alfredo Roca. Finca Santa Herminia, San Rafael, Mendoza.
Bodega Atamisque. Valle de Uco, Mendoza.
Bodega Maal Wines. Blend de rosado y tinto del año. Con paso por barrica de roble francés y americano. El Zampal, Valle de Uco, Mendoza.
100% Criolla Cereza. Chacho Asensio. Viñedos en Villa Atuel. San Rafael. Mendoza
Zorzal Wines. Juan Pablo Michelini. Gualtallary. Valle de Uco. Mendoza
Bodega Santa Julia. Vino natural. 80% Malbec y 20% Torrontés co-fermentados. Maipú, Mendoza.
Manos Negras. Alejandro Sejanovich. El Cepillo. Valle de Uco. Mendoza.
Vino sin filtrar. Bodega Ravera Wines. Tupungato. Valle de Uco. Mendoza
Vino sin filtrar. Bodega Ravera Wines. Tupungato. Valle de Uco. Mendoza
Riccitelli Wines. Los Chacayes, Valle de Uco. Enólogo Matías Riccitelli.
Bodega de Arte Claroscuro. Vistaflores. Tunuyán. Valle de Uco. Mendoza
Mundo Revés Wines. IG Los Chacayes, Valle de Uco. Enólogos Quentin Pommier & Thibault Lepoutre
Riccitelli Wines. Matias Riccitelli. Valle de Uco. Mendoza
Bodega Zorzal. Enólogos Juan Pablo Michelini y Nicolás Carletti. Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Manos Negras. Alejandro Sejanovich. Paraje Altamira. Valle de Uco. Mendoza
Vino Natural. Bodega Santa Julia. Rubén Ruffo. Maipú. Mendoza.
Tinto Nero. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza. Enólogo Alejandro Sejanovich.
Bodega Zuccardi. IG Paraje Altamira, San Carlos e IG Los Chacayes. Valle de Uco. Enólogo Sebastian Zuccardi.
Bodega Atamisque. Valle de Uco. Mendoza.
Bodega Rolland by Michel Rolland. Valle de Uco. Mendoza
Riccitelli Wines. Matias Riccitelli. 50% Perdriel, Luján de Cuyo y 50% Gualtallary, Valle de Uco. Mendoza
Bodega Bressia. Tupungato. La Consulta y Agrelo. Mendoza
Bodega Mendel. Roberto De La Mota. Finca Drummond. Luján de Cuyo. Mendoza
Bodega San Pedro de Yacochuya. Michel Rolland y Marcos Etchart. Finca Tolombón. Valles Calchaquíes. Cafayate. Salta
Bodega Atamisque. Valle de Uco, Mendoza.
Bodega Alfredo Roca. San Rafael. Mendoza. Enólogo Alfredo Roca
Riccitelli Wines. Matias Riccitelli. Valle de Uco. Mendoza
Mundo Revés Wines. IG Los Chacayes, Valle de Uco. Enólogos Quentin Pommier & Thibault Lepoutre
Bodega Zorzal. Enólogos Juan Pablo Michelini y Nicolás Carletti. Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Bodega Martino. Valle de Uco. Mendoza
Vino Natural. Bodega Santa Julia. Rubén Ruffo. Maipú. Mendoza
Bodega de Arte Claroscuro. Valle de Uco. Mendoza.
Estancia Los Cardones. Alejandro Sejanovich. Tolombon. Salta
Bodega Zuccardi. IG Paraje Altamira, San Carlos e IG Los Chacayes. Valle de Uco. Enólogo Sebastian Zuccardi.
Bodega Terra Camiare. Colonia Caroya. Cordoba
Bodega Cuvelier Los Andes. Enólogo Adrián Manchón. Valle de Uco, Mendoza.
Riccitelli Wines. Matias Riccitelli. Tupungato. Valle de Uco. Mendoza
Bodega Bressia. Enólogo Walter Bressia. Agrelo y Valle de Uco. Mendoza.
Bodega Mendel. Roberto De La Mota. Finca Drummond. Luján de Cuyo. Mendoza
Bodega Teho. Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza. Winemaker Alejandro Sejanoivich
Bodega Atamisque. Valle de Uco, Mendoza.
Bodega Santa Julia. Finca La Ribera, Valle de Uco, Mendoza
Bodega Finca del Nunca Jamás. IG Chilecito, San Carlos, Valle de Uco., Mendoza. Enólogo Alberto Sorbi.
Vino sin filtrar. Bodega Ravera Wines. Tupungato. Valle de Uco. Mendoza
Bodega Atamisque. 1350 metros de altura. Tupungato, Mendoza.
Bodega Cuvelier Los Andes. 60% en barricas de roble Francés durante 11 meses. Enólogo Adrián Manchón. Vista Flores, Mendoza.
Bodega El Porvenir de Cafayate. Valles Calchaquíes, Salta.
Vino Organico. Bodega Krontiras. Maipu. Mendoza
Bodega Atamisque. Blend de Cabernet Franc, Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon. Valle de Uco, Mendoza.
Bodega El Bayeh. Malbec, Syrah y Cabernet Franc. Quebrada de Humahuaca, Jujuy.
55% Malbec, 16% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc. Enólogo Michel Rolland. Valle de Uco, Mendoza.
Vino natural. Bodega Cuvelier Los Andes. 35% Malbec ; 35% Merlot y 30% Syrah. Enólogo Adrian Manchón. Vista Flores, Tunuyán, Mendoza.
Bodega Terra Camiare. 70% Pinot Noir y 30% Ancellotta Finca Las Corzuelas, Quilino-Norte, Córdoba.
Bodega Yanay. 90% Malbec – 10% Garnacha. Quebrada de Humahuaca, Jujuy. Enólogo Ulises Fontana
Recomendados de Wanda y Parce
Tequila dorado José Cuervo, Aperol, Limón, Almíbar doble, albumina.
Tequila, vermú, reducción de frambuesa y canela, tónica. Garnish de romero y limón ahumados
Whisky Johnnie Black, Vermú Rosso, Jugo de limón, solución salina, tónica y aceitunas,
Campari, Beefeater, Carpano Antica Formula
Reducción de frutilla, limón, menta.
Campari, gin Beefeater, vermú rosso, limón, solución salina, soda, shrub de frutilla
Gancia, ron blanco, limón, reducción de frutilla.
Cynar, miel de pomelo, limón, jengibre.
Reducción de arándanos, tequila, Cointreau y limón.
Vino tinto, frambuesa, canela, limón, soda.
Ron dorado, reducción de arándanos, lima, azúcar, menta. soda.
Malibú, tequila dorado Jose Cuervo, maracuyá, limón, almíbar.
Ron dorado, Licor de café, Amarula, Dulce de leche, Chocolate rallado.
Gin Bombay, Reducción de Malbec, agua tónica, pomelo y romero
• Rojo: A base de vino Malbec con notas herbales y especiadas.
• Blanco: A base de uva Torrontés
• Primavera en los Andes: A base de Torrontés macerado con flores y hierbas silvestres de montaña
Con soda , tónica o gaseosa de pomelo.
Con soda o tónica
Con tónica.
Con Coca cola
Malbec, vermú rosso, gaseosa de lima-limón, soda.
Con espumante y dash de soda.
Frambuesa y canela
Vermú Lunfa rosé, espumante y soda.
Gin gordons con tónica.
Con tónica.
Con tónica.
Con tónica.
Lima, almíbar, menta, ron y soda.
Limón y almíbar.
Vodka Absolut, almíbar, limón.
Vodka, lima, azúcar
Vodka de frambuesa, lima, azúcar con reducción de frambuesa y canela.
Gin, vermú rosso, campari
Martini extra dry, gin Bombay, limón.
Wishky americano, vermú rosso, campari, cacao
Wishky, bitter angostura y azúcar.
Johnnie Walker Black Label, Limón, Miel de jengibre.
Malbec, vermú rosso, almíbar, gaseosa de lima-limón, cítricos, soda. 950ml
Reduccion de frambuesa y canela, limon y coca cola
Limón, almíbar, menta y agua.
Reducción de arándanos, jugo de limón , soda
Lata 473 ml.
Porrón de 330ml.
Porrón 330 ml.
Con y sin gas
Línea Pepsi
