Calle 11 nro. 569 e/43 y 44
La Plata, Buenos Aires
Teléfono: (0221) 538-4717
VEGETARIANO
SINTACC
VEGANO
De 19 a 20:30 hs, tu copa viene con una tapa de regalo.
Copa de vino tinto o blanco o vermú + Pintxo de Tortilla
Recomendados de Wanda y Parce
Tequila dorado, Aperol, Limón, Almíbar doble.
Tequila, lemoncello, jugo de limón.
Gin Beefeater, Reducción de Malbec, agua tónica, pomelo y romero
Tequila, vermú, reducción de frambuesa y canela, tónica. Garnish de romero y limón ahumados
Consultar por opciones sin gluten
Fritas, tres unidades.
Curry de cabutia, ensalada de hierbas, yogurt, naranja y vino.
Salchicha parrillera, criolla, coleslaw, chips de batata, pickle de pepino y crema de ajo.
Estofado de ternera al malbec, vegetales salteados, panceta, hongos y papa risole.
Hamburguesa de langostinos en pan slider, con alioli de sriracha, coleslaw y lechuga capuccina,acompañada de papas chips con furikake.
Provoleta grillada, pan brioche, pimientos confitados, chistorra a la parrilla.
Opcion Sin TACC/VEGGIE
Toffee de zanahoria criolla cítrica, zanahorias asadas y chips de batata.
Milanesa de peceto acompañada con fideos al huevo
Salsa a elección
-Crema de hierbas
-Fileto
-Pesto
Brochette de entraña a la parrilla marinada en soja y aji panka, ensalada de papa a la huancaína y maíz cancha.
Calamaretis grillados, crema de ajo y almendra, ensalada de hierbas, batata en 2 cocciones, arroz soufflé.
Consultar por opciones sin gluten
Con 3 dips del día.
- Opción vegana -
Con vegetales de otoño, espinaca, queso pecorino y lemon grass.
Queso raclette, ensalada verde, pickles de manzana verde, miel picante.
Queso fontina, queso moro, queso azul, maní tostado, aceitunas marinadas, mermelada de estación, acompañado de tostadas.
Con cebolla y huevo. Acompañada con dip de alioli.
Berenjena rebozada, arrabiata, stracciatela marinada, aderezo remulade, batata y zanahoria pay, pesto.
Cremoso de alubias, Hongos salteados, Coliflor frito, chimichurri de avellanas, verdes frescos
Fainá, burrata, ensalada de cherry, kale, rabanito, vinagreta de naranja, mostaza y jengibre acompañado de emulsión de tomate.
A base de dulce de leche.Con frosting (queso crema, crema de leche y azúcar impalpable)
Con tostadas, aceite de oliva y sal marina.
Con Recomendación de maridaje Cacao Boulevadier: $15.200
Sablee de café, toffe de chocolate y mani, banana caramelizadas y helado de dulce de leche
Exclusivo patio tomado
Espinaca, vegetales y lemon gras.
Fritas, dos unidades.
Fritas, dos unidades.
Cremoso de Bananas, chocolate y salsa de dulce de leche
de chocolate semi amargo, oliva y sal marina.
Provoleta grillada, pan brioche, pimientos confitados, chistorra a la parrilla.
Papines fritos, huevo roto, salsa huancaína y provenzal.
De pepperoni, salsa arrabiata y yogurt citrico
Estofado de ternera al malbec, vegetales salteados, panceta, hongos y papa risole.
Curry de cabutia, ensalada de hierbas, yogurt, naranja y vino.
Salchicha parrillera, criolla, coleslaw, chip de batata, pickle de pepino y crema de ajo.
Los recomendados de Anita
Blanco ideal para los amantes del Chardonnay que quieren probar cosas nuevas. Tiene notas de frutas de carozo y hierbas. Va muy bien con quesos y platos veggies.
De los mejores malbec que tenemos en cava. Lo decimos nosotros, pero también todos los que lo prueban por primera vez. Un malbec épico para darse un gusto.
De Italia con amor, directo a la cava de Casa Tomada. Un tinto con alma de Supertoscano, mezcla de Sangiovese y cepas francesas. Un lujo.
Bodega Alta Vista. Lujan de Cuyo, Mendoza
Bodega Nanni. Vino Orgánico Certificado. Finca San José de Chimpa. Valle de Cafayate. Salta
Productores Jeff Mausbach y Alejandro Sejanovich. Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza.
Bodega Finca del Nunca Jamás. Edición Limitada. Parcela Agroecológica. IG Vista Flores. Valle de Uco. Mendoza. Enólogo Alberto Sorbi.
Bodega Atamisque. Valle de Uco, Mendoza.
Bodega Finca del Nunca Jamás. Alberto Sorbi. IG Chilecito. Valle de Uco. Mendoza
Bodega Sur de Los Andes. Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza.
Bodega Atamisque. 1350 metros de altura. Tupungato, Mendoza.
Magna Montis. Valle de Uco, Mendoza. Enólogo Martin Dicuzzo
40% Pinot Noir, 40% Chardonnay y 20% Chenin. Bodega Alfredo Roca. San Rafael. Mendoza
100% Chardonnay. Metodo Charmat Lungo . Alejandro Sejanovich. Los Árboles. Tunuyán. Mendoza
Wine is Art by Ernesto Catena. Rosado 100% Malbec.Tunuyán, Vista Flores, Mendoza.
100% Chardonnay. Bodega Margot. Método Charmat lungo. Valle de Uco, Mendoza.
100% Malbec. Nature. Metodo Ancestral. Bodega Canopus. El Cepillo. San Carlos. Valle de Uco. Mendoza
100% Chardonnay. Bodega Santa Julia. Maipu. Mendoza
Wine is Art by Ernesto Catena. 100% Chardonnay. Método Charmat. Viñedos 50% Agrelo y 50% Tupungato, Mendoza.
Bodega Albaflor. Valle de Uco, Mendoza.
Bodega Alta Vista. Lujan de Cuyo, Mendoza
Bodega Martino Wines. La Consulta. Valle de Uco. Mendoza
Bodega Antucura. Valle de Uco, Mendoza. Enólogo Mauricio Ortiz.
Bodega Nanni. Vino Orgánico Certificado. Finca San José de Chimpa. Valle de Cafayate. Salta
100% blanco de Malbec. Bodega Alfredo Roca. San Rafael. Mendoza
Chacho Asensio. Moscatel Blanco sin filtrar. 7 meses en contacto con sus borras. San Rafael, Mendoza.
Bira Wines. 100% Malvasía blanco. Tupungato, Mendoza. Enólogos Federico Isgro y Santiago Bernasconi.
Bodega Zuccardi. Tupungato, Mendoza. 6 meses de paso por barrica. Enólogo Sebastian Zuccardi.
Bodega Finca del Nunca Jamás. Naranjo de Pedro Gimenez y Chardonnay. Parcela Agroecológica. IG Vista Flores. Tunuyan. Valle de Uco. Mendoza
Rosado de Malbec. Riccitelli Wines. Matias Riccitelli. Valle de Uco. Mendoza
Rosado de 100% Sangiovese. Vino sin filtrar. Bodega Ravera Wines. Tupungato. Valle de Uco. Mendoza
Wine is Art by Ernesto Catena. Rosado 100% Malbec. Tunuyán, Vista Flores, Mendoza.
Bodega Atamisque. Valle de Uco. Mendoza
Bodega Maal Wines. Blend de rosado y tinto del año. Con paso por barrica de roble francés y americano. El Zampal, Valle de Uco, Mendoza.
Bodega Finca del Nunca Jamás. Edición Limitada. Parcela Agroecológica. IG Vista Flores. Valle de Uco. Mendoza. Enólogo Alberto Sorbi.
Bodega Alfredo Roca. Parcelas Originarias. Finca La Perseverancia. San Rafael. Mendoza.
Bodega Atamisque. San José, Tupungato, Valle de Uco. 1300 msnm. Enólogo Adrián Vargas.
Vino sin filtrar. Bodega Ravera Wines. Tupungato. Valle de Uco. Mendoza
Bodega Zorzal. Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Enólogo Juan Pablo Michelini.
Bodega Atamisque. Valle de Uco, Mendoza.
Malbec Single Vineyard Campo Los Andes. Bodega Maal Wines. Tunuyan. Mendoza
Bodega Atamisque. Valle de Uco. Mendoza.
Bodega Bressia. Tupungato. La Consulta y Agrelo. Mendoza
Magna Montis. San Pablo, Valle de Uco, Mendoza. Martín Dicuzzo winemaker.
Bodega Antropo Wines. Valle Templado, Jujuy. Enólogos Luciano Peirone y Sebastián Escalante
Vino Natural. Bodega Riccitelli. Matias Riccitelli. Viñedos de Altura 1.400 msnm y agroecologicos. Gualtallary. Valle de Uco. Mendoza
Bodega El Porvenir. Cafayate, Salta. 1750 metros de altura. Viticultor Daniel Guillén.
Bodega Familia Zuccardi. Sebastian Zuccardi. Finca Piedra Infinita. Paraje Altamira. Valle de Uco. Mendoza
Bodega Finca del Nunca Jamás. Chacayes. Tunuyan. Valle de Uco. Mendoza
Bodega Tapiz. Finca Los Acantilados. San Javier. Provincia de Río Negro. Patagonia
Bodega Sur de Los Andes. Los Árboles, Valle de Uco, Mendoza.
Bodega Viña Alicia. Enólogo Rodrigo Arizu. Lunlunta, Maipú. Mendoza.
Bodega Terra Camiare. Colonia Caroya. Cordoba
Bodega Bressia. Enólogo Walter Bressia. Agrelo y Valle de Uco. Mendoza.
Zorzal Wines. Juan Pablo Michelini. Gualtallary. Valle de Uco. Mendoza
Bodega Viñas en Flor. Jose Luis Mounier. Valle de Cafayate. Salta
Bodega Finca del Nunca Jamás. IG Chilecito, San Carlos, Valle de Uco., Mendoza. Enólogo Alberto Sorbi.
Bodega Atamisque. Valle de Uco. Mendoza.
Bodega Garzón. Garzón, Uruguay. Enólogo Germán Bruzzone. Enólogo consultor Alberto Antonini.
45% Malbec, 45% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot. Bodega Pulenta Estate. Alto Agrelo. Luján de Cuyo. Mendoza
Bodega Atamisque. Blend de Cabernet Franc, Merlot, Malbec y Cabernet Sauvignon. Valle de Uco, Mendoza.
Bodega Monteviejo. 46% Malbec, 9% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 20% Cabernet Franc
Corte Secreto. Ernesto Catena. Catena Vineyards. Valle de Uco. Mendoza
Malbec, vermú rosso, almíbar, gaseosa de lima-limón, cítricos, soda. 950ml
Reducción de arándanos, jugo de limón , soda
Reducción de arándanos, tequila, Cointreau y limón.
Ron dorado, reducción de arándanos, piel de lima, menta. soda.
Vino tinto, frambuesa, canela, limón, soda.
Gin, almíbar de hibiscus, lima, tónica.
Campari, almíbar de albahaca, limón y gaseosa tónica
Cynar, miel de pomelo, limón, jengibre.
Malibu, tequila dorado Jose Cuervo, maracuyá, limón, almíbar.
Vermú Lunfa rosé, espumante y soda.
Amaro averna, almíbar de albahaca, jugo de limón, cubitos de naranja, menta y agua tónica.
Ron dorado, Licor de café, Amarula, Dulce de leche, Chocolate rallado.
Gin Bombay, Reducción de Malbec, agua tónica, pomelo y romero
Whisky Johnnie Black, Vermú Rosso, Jugo de limón, solución salina, tónica y aceitunas,
Con soda , tónica o gaseosa de pomelo.
Con soda o tónica
Con tónica.
Con Coca cola
Malbec, vermú rosso, almíbar, gaseosa de lima-limón, soda.
Con espumante y dash de soda.
Gin gordons con tónica.
Con tónica.
Con tónica.
Gin tonic
Lima, almíbar, menta, ron y soda.
Limón y almíbar.
Vodka Absolut, almíbar, limón.
Vodka, lima, azúcar
Vodka de frambuesa, lima, azúcar con reducción de frambuesa y canela.
Gin, vermú rosso, campari
Martini extra dry, gin Bombay, limón.
Wishky americano, vermú rosso, campari, cacao
Wishky, bitter angostura y azúcar.
Almíbar de jengibre y manzana, lima, soda, canela.
Limón, jengibre, almíbar, menta y agua.
Lata 473 ml.
330ml.
Porrón 330 ml.
Con y sin gas
Línea Pepsi
Americano o espresso
